Растения (деревья) после посадки обильно поливают, мульчируют для сохранения влаги. В течение вегетационного сезона почву содержат в рыхлом, влажном, свободном от сорняков состоянии. Прополку и поливы проводят по мере необходимости.
До плодоношения под плодовые и ягодные культуры ежегодно рано весной вносят 6—9 г/м2 д. в. азота, под облепиху и землянику 4—6 г/м2. В период плодоношения под плодовые и ягодные культуры рекомендуется вносить по 6—12 г/м2 д. в. азота, фосфора, калия (ЫРК).
Для земляники внесение удобрений дробное — весной и после сбора урожая по 4 г/м2 ЫРК. Удобрения после внесения желательно заделывать в почву путём рыхления, перекопки, полива.
Приствольные полосы плодовых и ягодных культур обрабатываются ежегодно. Глубина обработки зависит от глубины размещения корневой системы под кроной и вне неё.
Землянику вблизи растений обрабатывают на глубину 3— 4 см, в середине междурядья — на глубину 5—6 см.
Глубина обработки полосы вблизи ряда ягодных кустарников 5—8 см, междурядий 10—15 см.
Облепиху в период плодоношения лучше задернить, регулярно скашивая траву.
У косточковых культур под кроной почву обрабатывают на глубину 5—6 см, по периферии кроны — 12—15 см.
Глубина обработки почвы семечковых культур под кроной на сильнорослых подвоях — 10—15 см, на слаборослых подвоях — 5—7 см, в междурядьях соответственно — 15—18 см и 10— 15 см. Чтобы исключить повреждение корневой системы, глубину обработки приствольных полос уменьшают по мере приближения к растению. Исключить обработку приствольных полос можно, применяя мульчирование полос светонепрозрачными материалами.
Для защиты растений применяют агротехнический, механический, биологический и химический метод.
Агротехнический метод защиты растений связан непосредственно с созданием благоприятных условий для роста и развития растений и ухудшением условий для вредителей и болезней. Этому способствует перекопка приствольных полос, уничтожение сорняков, обрезка и сжигание поврежденных веток, сбор и сжигание или компостирование опавших листьев.
См. также: посадка деревьев и лечение деревьев.При механическом методе собирают и уничтожают вредителей и поврежденные части растений. К этому методу относят использование ловчих поясов, стряхивание долгоносиков, сбор ночных бабочек плодожорок и листовёрток на приманки из патоки, сбор слизней, удаление сильно поражённых листьев и верхушек мучнистой росой, сбор и уничтожение вздутых почек с клещом, выкопка и уничтожение растений махровых, с млечным блеском, земляничной нематодой, вертициллезом, израстанием. Данный метод сдерживает широкое распространение вредителей и болезней.
При биологическом методе защиты используют полезные для растений микроорганизмы, насекомых, земноводных, млекопитающих, птиц, которые уничтожают вредителей и возбудителей болезней или снижают порог их вредоносности. Божьи коровки съедают тлю, птицы — гусениц, бабочек-вредителей и мышей. Лягушки уничтожают насекомых, тлю, слизней; ежи — мышей.
Использование бактериальных (битоксибациллин, лепидо-цид, энтобактерин) и грибных (агровертин, фитоверм, бове-рин) препаратов способствует уничтожению листогрызущих вредителей. Биопрепарат интеграл Ж, агат 25 К ТПС применяют против парши, а настой навоза — против сферотеки. Против различных пятнистостей применяют фитоспорин.
Наиболее радикальным и эффективным способом защиты растений является химический метод, то есть использование пестицидов (инсектициды, акарициды, нематоциды, моллюскоциды, зооциды, фунгициды, гербициды). Инсектициды — препараты, которые уничтожают насекомых, гусениц; акари-циды — клещей; нематоциды — нематод; моллюскоциды — моллюсков; родентициды (зооциды) — мышей; фунгициды — грибные болезни; гербициды — сорняки.
При защите применяют репелленты, которые отпугивают вредителей; ловушки, ферромоны привлекают вредителей для последующего сбора и уничтожения.
Список разрешенных пестицидов и агрохимикатов публикуется ежегодно в приложении журнала «Защита и карантин растений».
Опрыскивание растений необходимо проводить в безветренную погоду утром или вечером, соблюдая рекомендуемые дозы пестицидов. Период ожидания — время от опрыскивания до начала возможного сбора урожая — у основных пестицидов составляет 20—30 дней, у некоторых до 40 дней, бактериальных препаратов — 1—5 дней. Опрыскивание пестицидами в период цветения не допускается. Однако, в последнее время появились фунгициды, безопасные для пчёл и других полезных насекомых (скор, строби, кольфугосупер, хорус). Ими при необходимости опрыскивают цветущие яблони, груши, сливы, вишни, черешни.
Против сосущих вредителей — щитовок, ложнощитовок, медяниц, клещей, галлиц, тли — применяют опрыскивание фуфа-ноном, концентрат эмульсии (КЭ) —0,1% (1,0—2,6 л/га), карбофосом КЭ 0,1-0,15% (1-2,6 л/га), кинмиксом КЭ — 0,025% (0,24—0,48 л/га), актеликом КЭ 0,1-0,15% (0,6-1,5 л/га), агровертином 0,2—0,6%, фитовермом КЭ 0,3—0,4%. Против сосущих вредителей опрыскивание проводят до распускания или в начале распускания почек и во время вегетации по мере необходимости.
Грызущие вредители листьев, почек, бутонов, стеблей —листовёртки, моль минирующая и почковая, пилильщики, шелкопряды, златогузка, боярышница, пяденица, стеклянница, долгоносик-веткорез, стеблевая муха уничтожаются фуфаноном КЭ —0,1%, карбофосом КЭ — 0,1—0,15%, кинмиксом КЭ— 0,025%, инта-Виром Г (1 таблетка на 10 л воды), агровертином — 0,3%, битоксибациллином — 0,4%, лепидоцидом — 0,2— 0,3%, фитовермом КЭ — 0,15-0,2%.
Против вредителей, грызущих вегетативные органы, опрыскивание проводят от начала распускания почек до листопада, исключая период цветения и период ожидания сбора.
Против вредителей, грызущих цветки и плоды (яблонный цветоед, пилильщик, плодожорка, черносмородинный плодовый пилильщик, цветочная смородинная галлица, землянично-малиновый долгоносик, малинный жук, крыжовниковая огнёвка), опрыскивание проводят карбофосом, фуфаноном, кинмиксом, инта-Виром.
Против гусениц применяют биопрепараты — агровертин 0,3%, битоксибациллин 0,4—1%, лепидоцид 0,2—0,3%, фито-верм — 0,2%.
Химобработки проводятся до цветения и после на плодовых культурах и до цветения на землянике и малине. Биопрепараты применяются многократно.
В условиях Вологодской области наиболее опасным для товарных плантаций чёрной смородины является почковая моль, которая выходит из почвы рано весной и внедряется в набухающие почки. Вредоносность моли возрастает при прохладной погоде, которая задерживает распускание почек. В последние годы на увлажнённых местах, возле пруда и рек было выявлено сильное повреждение, иногда полное съедание паренхимы листьев на смородине земляничным листоедом. Листья растений остаются практически с одной кожицей. Вредитель этот по нашей просьбе был идентифицирован старшим научным сотрудником ГНУ ВСТИСП Л. В. Наумовой.
В маточных насаждениях особое значение приобретает регулярность опрыскиваний акарицидами и инсектицидами против почкового и паутинного клеща, галлиц, крыжовникового пилильщика.
Плодоносящим насаждениям земляники и малины большой вред наносит землянично-малинный долгоносик. Опрыскивание фуфаноном в период бутонизации и после сбора урожая сохраняет продуктивность растений и снижает потери.
На плодовых при сильном развитии медяниц потенциальный урожай повреждается полностью. Чтобы этого не случилось, в начале распускания почек плодовые опрыскивают одним из препаратов — карбофос, фуфанон, кинмикс.
Против слизней рассеивают препарат мета-Г —3 г/м2 по поверхности почвы междурядий и дорожек.
В зимний период большой вред саду наносят мыши и зайцы. Против мышей раскладывают приманки на основе зерна с содержанием в приманках 0,005% препарата норат Г, раттидион Г. Фосфида цинка в приманках должно быть 2,5%. Приманки из препарата «Шторм» готовы к использованию. Готовые приманки фасуют в кульки по 5—10 г и раскладывают на участке, закрывая сверху ящиками. После опадения снега вокруг деревьев утаптывают снег.
Зайцы вредят плодовым культурам, обгрызая кору деревьев, подстригая однолетние приросты. Они в отдельные годы подстригают и малину. Обычно против зайцев обвязывают стволы деревьев лапником, ветками малины, мелкоячеистой сеткой, рогожей, старыми колготками и т. п. Иногда применяют обвязку светлой плёнкой, но эта операция способствует ожогам. Растения вокруг штамба хорошо обвязать рубероидом.
Защита от зайцев способствует и защите от мышей. Раннее снятие обвязки нежелательно, так как при повторном выпадении снега зайцы наносят значительный ущерб яблоне. Обвязку лучше снять до начала распускания почек или после схода снега.
Рекомендуется обмазка стволов отпугивающей зайцев смесью. Глину с коровяком смешивают в равных частях, доводя до сметанообразной массы. На ведро этой массы добавляют 1 столовую ложку карболовой кислоты или 50 г керосина, или 20 г карбофоса. Покраска штамба и нижних частей скелетных ветвей не всегда способствует защите от грызунов в полевых условиях. Это наблюдалось в маточно-семенном саду у яблонь, штамб и скелетные ветви которых были покрашены масляной краской.
А также: благоустройство участка и посадка деревьев.
